Sinu hea tervis saab alguse igapäevastest õigetest valikutest

Pannkoogid


 

 

 

 

 

700 ml vett
300 ml mahe hapupiima või mandlipiima
150 g gluteenivaba jahu segu (Schär Mix)
80 g tatrajahu
70 g gluteenivaba kaerajahu (Provena)
2 tk muna
0,25 tl mere- või mäesoola
0,5-1 tl rafineerimata suhkrut
0,25 tl söögisoodat
Küpsetamiseks külmpressi oliiviõli või kookosrasva.

Klopi munad, vala hulka vesi ja hapupiim või mandlipiim. Sega jahud omavahel ning sega hulka söögisooda, sool ja suhkur. Vala jahusegu vähehaaval vedeliku hulka, pidevalt segades.
Küpseta koogid pannil keskmisel kuumusel.