Sinu hea tervis saab alguse igapäevastest õigetest valikutest

Pesto


 

 

 

 

 

 

Kui olete korragi proovinud isetehtud pestot, siis tõenäoliselt poest ostetud purgipesto ei maitse enam nii hästi. Siin on üks lihtne retsept, mis valmistatud 100% taimsetest koostisosadest.

Koostisained:

1 pott basiiilikut

1/2  sidruni mahl

2 küüslauguküünt (vastavalt maitsele vähem või rohkem)

70-80g seedermänniseemneid

2-3 spl külmpressitud oliiviõli (kes soovib, võib lisada pisut rohkem)

soola ja värskelt jahvatatud pipart

Esimesena pane blenderisse või köögikombaini seedermänniseemned ja küüslauk. Töötle kergelt, seejärel lisa ülejäänud koostisained, väljaaravtud sool ja pipar. Töötle kreemjaks massiks. Kõige lõpus lisa vastavalt maitsele sool ja pipar ning töötle veel pisut. Serveeri pasta või köögiviljadega!